Не повторяй, пожалуйста, за ленивыми журналистами. Предприниматель зарегистрировал "КРАФТ" как сокращение, аббревиатуру, причём в разделе названий кафе/баров. И "закошмарил" он ровно два бара-конкурента (на 40 тыс. руб. каждый), за слово "КРАФТ" в названии на вывеске.
Так что никакого "крафтового пива" и никакого "начал кошмарить".

Ну и да - если что, ему принадлежит франшиза "БИРхаус". Так что если видите эту вывеску, то у вас есть лишний повод обойти её издалека: